Tras la pequeña decepción sufrida con Clockwork Knight, AM7 volvió a intentarlo tan solo un año más tarde. La segunda aventura de Pepperouchau venía dispuesta a solventar viejos errores.
Uno de los juegos que más promocionó Sega, con motivo del lanzamiento de su Saturn, fue Clockwork Knight. Las metas que se propusieron con este juego fueron dos: Crear una nueva mascota y...competir contra Donkey Kong Country.